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　　20世纪80年代以来，随着改革开放的春风拂过江淮大地，沈巷以其淮南线铁路在此设立客运火车站的区位条件和深厚的农业基础，迅速崛起为和县最具活力的乡镇之一。由原沈巷、五显、螺百、黄山寺、八角、黄渡、雍镇七个乡合并而成的沈巷镇，水、陆、铁交通便利，幅员辽阔，人口稠密，经济总量一度占据和县五分之一，列为和县第一強镇方阵。那时的沈巷，不仅是粮食生产的主产区，更逐步发展出初具规模的乡镇企业体系，木材加工、机械制造、农产品深加工等行业如雨后春笋般涌现，带动了本地就业与财政增长。

　　时任区委书记李大量借鉴城南乡大棚蔬菜种植经验，积极在全区推广大棚蔬菜种植，成为现代农业发展的先行者。凭借肥沃的土地、充足的水源和精耕细作的传统，沈巷的大棚蔬菜迅速形成规模。全镇种植面积逐年扩大，覆盖品种日益丰富，涵盖西红柿、黄瓜、茄子、青椒等多个品类，尤以红辣椒最为出名。沈巷红辣椒色泽鲜亮、辣味醇厚、品质上乘，深受市场青睐，远销芜湖、合肥、南京等城市，成为当地餐桌上的“香饽饽”。每逢 采摘 季节，田间地头车水马龙，收购商络绎不绝，一筐筐新鲜蔬菜从这里出发，走向千家万户，也把沈巷的名字传得更远。